Authentieke Syrische keuken
Menu
Graag wil ik u kennis laten maken met de Syrische keuken.
Een keuken die bekend staat om zijn prachtige kleuren en heerlijke kruiden.
Favorieten van de klant
Is dit de eerste keer dat u bij mij iets wil bestellen en bent u overdonderd door het assortiment?
Voor inspiratie, dit zijn mijn bestsellers!
Warbat
€2,50
Burrak
€1,50
Kebbeh
€2,50
Hartige hapjes
Vers uit eigen keuken
Met veel liefde en zorg gemaakt
Kebbeh
Syrisch gehaktballetje met bulgur, gehakt & ui
€2,50
Sambusak
Deeg gevuld met kip & paprika
€3,50
Fatayar
Syrisch deeg gevuld met kaas of olijven & tijm
€1,25
Tabboule (per schaal)
Salade van komkommer, peterselie, bosui & bulgur
Afgewerkt met dressing van citroensap & olijfolie
€15,00
Yalanjie 3st.
Gevulde dolma’s, gevulde druivenbladeren met rijst & groenten
€4,00
Ash Albulbul
Deeg met gekruid rundvlees of kip
€2,00
Lamajun
Syrisch brood met gehakt, lamsvlees & groenten
€2,00
Burrak
Syrisch deeg met kaas of spinazie & mais
€1,50
Ouzi
Syrisch deeg met rijst, erwten, vlees & noten
€3,00
Mini loempia's
Gevuld met groenten
Gevuld met kaas en/of champignons
Gevuld met groenten & vlees
€1,50
Hoofdgerechten
Vers uit eigen keuken
Met veel liefde en zorg gemaakt
Kabsa
Syrische rijst met speciale kruiden, geraspte wortel, rozijnen en gemengde noten. Wordt geserveerd met kipfilet spiesje. Extra spiesje +€2,50.
€12,50
Shakriyeh
Stukjes lamsvlees of kalfsvlees in yoghurtsaus met gedroogde munt. Wordt geserveerd met rijst.
€15,00
Sheikh al Manshi
Gehakt gevulde courgette in yoghurtsaus met o.a. tahin. Wordt geserveerd met Syrische rijst en fijne vermicelli.
€12,50
Gemixte groenten
Basmati rijst met gemixte groenten. Wordt geserveerd met kipfilet in een speciale kruidensaus. Extra kip +€2,50.
€12,50
*Wilt u meer weten over vegetarische of andere opties qua dieet? Neem gerust contact met mij op!
Zoete hapjes
Vers uit eigen keuken
Met veel liefde en zorg gemaakt
Katajaf
Syrisch deeg gevuld met room
€2,00
Baklava
Heerlijke huisgemaakte baklava
€1,25
Barazek (per bakje)
Sesamkoekjes
€5,00
Namorah
Griesmeelhapje met yoghurt, kokos & sinaasappelschil
€1,50
Warbat
Filodeeg met pistache
€2,50
Petit fours (per 150 gram)
Huisgemaakte koekjes
€3,00
Shabijat
Syrisch deeg met boter en room
€2,00
Basbousa
Griesmeelhapje met noten of pistaches
€2,00
Halaut Aljabin (per bakje)
Griesmeelhapje met mozzarella, suikervulling, room & pistaches
€5,00
Let op! Er is een minimale afname van 8 porties per hapje. Bestelling gelieve 5 dagen van te voren door te geven.